Tendência crescente nos últimos anos, a integração da cozinha e da sala num único espaço já não é apenas uma solução adoptada nas casas mais pequenas. Este conceito de "espaço aberto" tem inspiração nos "lofts", que surgiram em Nova Iorque na década de 1970, e que eram espaços conhecidos por não terem paredes a dividir os diferentes ambientes.
Vantagens Ter a cozinha em "open space", sem ter paredes a dividir os espaços tem diversas vantagens: possibilita uma maior fluidez e melhor circulação no espaço, promove uma maior interação entre as pessoas, uma melhor iluminação e mais praticidade e dinaminismo no dia a dia. É uma opção que pode permitir valorizar o imóvel, visto esta ser uma tendência contemporânea em crescimento.
Cuidados a ter
Criar espaços integrados não é apenas remover paredes, para que exista coerência é muito importante pensar em todos os elementos para que haja harmonia e equilíbrio, nomeadamente, materiais, cores e objetos. Tudo deve conversar entre si, deve existir uma identidade.
Uma das maiores desvantagens desta solução é a perda de privacidade quando se vai utilizar algum eletrodoméstico ruidoso na cozinha, por exemplo. Uma solução para resolver este problema é a colocação de portas de correr que fiquem embutidas numa das paredes, permitindo unificar ou setorizar os ambientes da cozinha e da sala. Outra questão importante é a qualidade do equipamento de exaustão de fumos, para que os cheiros não se propagem.
Vejamos alguns exemplos:
Autores do projeto: MATÚ Arquitetura
Área do apartamento: 120 m²
Fotografias: Cris Farhat
Autores do projeto: Diàfan Arquitectura
Área: 153m²
Fotografias: Interior Mallorca
Então, é melhor integrar ou isolar a cozinha? Responderei sempre que depende. Integrar ou setorizar a cozinha vai sempre depender do tipo de perfil de quem vai habitar a casa.
Se é uma pessoa mais prática, descontraída e dinâmica, com certeza a solução "open space" vai tornar a sua rotina mais fluida e funcional!
Um abraço,
Ana.
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